Cheers diaz & bruno
Kroegentochtnederland.nl
Wifi

Diner

De dinerkaart van Sorbonne bestaat uit diverse vlees-, vis- en vegetarische gerechten. 
Of u nu zin heeft in een kipsaté, spareribs of een heerlijke zalmfilet, er is voor ieder wat wils. Nadat u heeft genoten van het diner, kunt u uw diner afsluiten met één van onze smaakvolle desserts.

* Voor allergeneninformatie kunt u zich wenden tot het personeel

De keuken is tot 22:00 uur geopend.

Couverts

VOORGERECHTEN
Brood met kruidenboter
selectie van diverse broodsoorten met huisgemaakte kruidenboter € 4,00
Breekbrood met smeersels tapenade van olijven en zongedroogde tomaten, aïoli en kruidenboter € 5,50
Mosterdsoep
soep van mosterd met zalm, bieslook en saffraan € 4,50
Knolselderijsoep soep van knolselderij met spek en croutons € 4,00
Carpaccio dungesneden rundvlees, spek, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, croutons en rucola € 9,50
Gamba’s garnalen met knoflookbrood, salsa tomaat en lente-ui € 8,90
Vitello Tonato
kalfsvlees, tonijnmayonaise, rucola en zongedroogde tomaten € 7,50
Geitenkaas salade walnoten, honing, zongedroogde tomaten en dressing van citroenolie € 8,00

HOOFDGERECHTEN 
Kipsaté spies met noedelsalade, kroepoek, lente-ui en satésaus € 11,50 
Biefstuk met eigen jus gepofte tomaat, rode uiencompote en gevulde aardappel € 14,50 
Spareribs
met koolsalade en diverse sauzen € 15,50 
Mixed Grill Iberico lende, biefstuk, kip, spek en sparerib met gepofte tomaat, rode uiencompote en gevulde aardappel  € 19,50 
Hamburger
Black Angus burger op een bun broodje met spek, kaas, truffelmayonaise, augurk, sla, tomaat en koolsalade € 12,50 
Surf en Turf
biefstuk in paprika-peperjus gecombineerd met garnalen, gepofte tomaat, rode uiencompote en gevulde aardappel € 17,50 
Tok uit de wok
kip in ketjap-chilisaus met roerbakgroenten, noedelsalade, lente-ui en komkommer € 12,80 
Iberico schnitzel
schnitzel van Iberico lende met gepofte tomaat, rode uiencompote en gevulde aardappel € 12,90 
Dorade hele dorade, gemarineerde venkel, citroen, citroenolie met gepofte tomaat en koolsalade € 18,50
Zalmfilet in witte wijnsaus met een spinazieflensje, peterselie olie, gepofte tomaat en gevulde aardappel € 14,80 
Risotto rijst
met paddenstoelenbouillon, Parmezaanse kaas, paddenstoelen, rucola en gepofte tomaat € 11,00 
 
* Onze hoofgerechten worden geserveerd met frites of gebakken aardappeltjes en salade. 

KOOPAVONDSCHOTEL
€ 8,50 p.p.
Informeer bij de bediening naar de koopavondschotel.

DAGMENU
v.a. € 10,50 p.p.
Informeer bij de bediening naar het dagmenu
en de speciale aanbiedingen.

DESSERTS
Dame Blanche vanille-ijs, chocoladesaus, crumble van brownie en slagroom € 5,50 
Crème brûlée custardpudding met een gekarameliseerde laag suiker € 4,50 
Pancakes American pancakes, ahornsiroop, chocoladesaus en slagroom € 4,50 
Appelgebak appelpunt met slagroom € 4,50 
Brownie huisgemaakte brownie met walnoten en karamelijs € 5,50